Die Küchenschlacht: Wirsing gedämpfter und frittierter Kabeljau vom 10. Oktober 2025

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Zwei Kandidaten präsentieren Robin Pietsch ihre Finalgerichte, die anschließend von Jurorin Alina Meissner-Bebrout verkostet und bewertet werden.

Steffen Schwanitz und Margarete Krämer-Of kochen das Finalgericht:

In Wirsing gedämpfter und frittierter Kabeljau mit Zitronen-Dill-Sauce, Kartoffel-Kapern-Püree, karamellisiertem Wirsing und Wildkräuter-Dill-Salat
(Rezept zum Download)

Zusatzgericht von Robin Pietsch

Ceviche von Heilbutt und Garnele
(Rezept zum Download)

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Text/Foto: ZDF

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