Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen drei Kandidat*innen folgende Gerichte
Pia Sorge
Hähnchen-Schnitzel in Tempura-Sesam-Panierung mit Süßkartoffel-Harissa-Püree, roh mariniertem Weißkohl und Minz-Joghurt
(Rezept zum Download)
Ilija Kovacevic
Cordon bleu „montenegrinischer Art“: Gefülltes Kalbsröllchen mit Sauce tartare, Djuvec-Reis und gemischtem Salat
(Rezept zum Download)
Andrea Albrecht
Hähnchen-Saltimbocca mit gebratenen Zitronen-Kräuter-Kartoffeln in Knoblauchöl
(Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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