Die Küchenschlacht: Zanderfilet vs. Perlgraupen-Risotto vom 31. Oktober 2024
Drei Champions präsentieren ihre Warenkorb-Gerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Robin Lursky Sous-vide gegartes Zanderfilet auf Süßkartoffel-Creme mit Graupen-Apfel-Salat und Cassis-Ingwer-Schaum Olga Held Zanderfilet … Weiter