Drei Kandidaten präsentieren ihre „Zweierlei…“-Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Vera Melzer Zweierlei von der Jakobsmuschel: Jakobsmuschel-Tatar & Gebratene Jakobsmuschel mit Limetten-Marinade, Thai-Spargel, Ananas-Curry-Gelee … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Vera Melzer Rote Ravioli mit Vier-Käse-Füllung in Salbeibutter Lucas Schacht Blumenkohl-Curry mit Spinat, … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Dirk Trosdorf Friséesalat mit Speck, pochiertem Ei, Avocado-Mango- Mozzarella-Melange und Ziegenkäse-Baguette Vera Melzer Thunfischfilet … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Dirk Trosdorf Entrecôte mit Rotweinsauce, Bratkartoffel-Schnitzen, gebratenem Pfirsich und Tomatensalat (Foto) Vera Melzer Sommerliche … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Carmen und Svetozar das Finalgericht: Gebratene Schollenfilets „Büsumer Art“ mit Bratkartoffeln und Gurkensalat (Foto) Zusatzgericht von Mario Kotaska:Kartoffel-Spargel-Gröstl … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Grillgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Silke Meier Gefüllte Rostbratwurstschnecke mit Grillbrot und Aioli Svetozar Savić Gegrillte Dorade mit Salzkartoffeln, … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Daniel Burghart Falafel mit Rote-Bete-Hummus und Rote-Bete-Blattsalat Silke Meier Portobello mit Fregola-sarda-Topping, Avocadocreme … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaksa kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Daniel Burghart Mit Soja und Honig karamellisierte Aubergine mit Mandelschaum und Karottenpüree Silke Meier … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Daniel Burghart Auberginen-Schnitzel mit Tomatensugo, selbstgemachtem „Parmesan“ und Gurkensalat Silke Meier Kabeljaufilet mit Beurre … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen Pia und Harald das Finalgericht: Zwiebelrostbraten vom Irish Hereford Rind mit Senfsauce, Kartoffelstampf, wildem Brokkoli und Mandelbutter (Foto) … Weiter