Die KĂŒchenschlacht: Shiitake-Maultaschen vs. Lachs-Spinat-Maultaschen vom 20. Februar 2024

Veröffentlicht in: #einfachlecker | 0

FĂŒnf Champions prĂ€sentieren ihre Maultaschen-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fĂŒnf Kandidaten folgende Gerichte:

Greta Böske

Gebratene Shiitake-Maultaschen in LimettenbrĂŒhe mit Chili-Öl

Dennis Kunze

Gebratene Maultaschen mit Spinat-SchweinebrĂ€t-FĂŒllung, Rahmwirsing, krossem Speck und geschmelzten Zwiebeln (Foto)

Anneke Bohlen

Ostfriesische Maultaschen mit GrĂŒnkohl-Pinkel-FĂŒllung in BrĂŒhe mit Graupen-GemĂŒse-Einlage

Maren Janich

SchwĂ€bische „Ramensuppe“: Maultaschen mit Tofu-FĂŒllung und Pak Choi im Zitronengras-Miso-Sud

Anna Haase

Maultaschen mit Lachs-Spinat-FĂŒllung, zweierlei Sauce und Kartoffelstroh

Text/Foto: ZDF

Vorab
VideolÀnge: 42 min / Datum:20.02.2024
Video verfĂŒgbar bis 20.08.2024