Vier Ehemalige präsentieren ihre gefärbten Gerichte, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Michael Wagner
Roter Heringssalat mit grünem und gelbem Kartoffelplätzchen und geröstetem Schwarzbrot
Anna Obenauer
Grüne Gnocchi mit Curry-Paprika-Sauce (Foto)
Yannick Philippe
Orangefarbener Ricotta-Raviolo mit Vadouvan-Karotten und Beurre „orange“
Hanny Laubach
Schwarzer Risotto mit Miesmuscheln und geschäumter Safransauce
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum:13.11.2024
/ Video verfügbar bis 13.05.2025