Drei Kandidaten präsentieren ihre Käse-Gerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Zora Klipp kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Kathrin Hormann
Zweierlei vom Handkäse: Soufflé & Mousse mit roh marinierter Rote Bete und gepickelten roten Zwiebeln
Sabine Härtfelder
Dreierlei vom Feta: Bifteki & Fetacreme mit geröstetem Ciabatta & Panierter Feta mit Tomaten-Paprika-Salsa
Markus Fröse
Quesadillas mit Austernpilzen, Sour Cream und Parmesan-Chips
Zusatzgericht von Zora Klipp
Chili-Cheese-Fries
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum:21.03.2024
Video verfügbar bis 21.09.2024