Die Küchenschlacht: Kotelett vs. Blumenkohl-Steak vom 08. April 2024

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Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Luca Diephaus

Steak mit Rotweinsauce, Gnocchi und grünem Spargel (Foto)

Rabea Stolp

Hähnchen-Bowl mit Kokos-Harissa-Sauce, Basmati, Rotkohl, Avocado und Feta

Alexander Wellmann

Kotelett vom Bunten Bentheimer mit brauner Sauce, Kartoffelstampf und grünem Spargel

Kira Ludwig

Gebratener Zander mit Riesling-Rahmkraut, Kartoffel-Petersilienwurzel-Stampf und Speckchip

Rainer König

Blumenkohl-Steak mit Sauce à la béarnaise und Kartoffelstampf

Mirjam Stuckas

Auberginen-Tortellini auf dekonstruierter Parmigiana di melanzane mit Parmesanchips

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 08.04.2024
Video verfügbar bis 08.10.2024