Die Küchenschlacht: Korallenhippe vs. Nudelrose vom 14. Januar 2025

Veröffentlicht in: #einfachlecker | 0

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Franziska Kolb

Schawarma vom Lamm mit Linsensalat, Minz-Joghurt und gepickelten Weintrauben

Konstantin Schütz

Shot von der Süßkartoffelsuppe mit Parmesanschaum und Garnele auf Krabbenchip

Charlotte Roth

Gebratene Jakobsmuscheln auf gepickeltem Rettich-Rote-Bete-Carpaccio mit Mango-Chutney, gerösteten Nüssen und Korallenhippe (Foto)

Irene Andergassen Prantl

Nudelrose mit Ricotta-Kräuter-Füllung, geschmorten Tomaten und Speck

Maximilian van Afferden

Lachstatar mit Avocado, Mango, Honig-Senf-Sauce und Brotchips

Text/Foto: ZDF

Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 14.01.2025
/ Video verfügbar bis 14.07.2025