Zwei Champions präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen Greta und Anneke das Finalgericht:
Kalbsinvoltini mit Fregola sarda, Sellerieschaum und glasierter Rosmarin-Birne (Foto)
Zusatzgericht von Alexander Kumptner:
Konfierter Skrei mit Spinat, Beurre blanc und Estragon-Öl
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 23.02.2024
Video verfügbar bis 23.08.2024