Die Küchenschlacht: Kalbsfilet mit geschmorten Perlzwiebeln vom 15. März 2024

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Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen Antonia und Tung das Finalgericht:

Kalbsfilet mit Rhabarber, geschmorten Perlzwiebeln, Fregola-sarda-Pastasotto und Blumenkohl-Tempura (Foto)

Zusatzgericht von Nelson Müller:
Kalbstatar mit Bärlauch-Crème-fraîche und geröstetem Sauerteigbrot

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 15.03.2024
Video verfügbar bis 15.09.2024