Die Küchenschlacht: Kabeljaufilet vs. Bunter Salat vom 11. März 2024

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Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Emilia Giovanna Süß

Gnocchi mit Spinat-Walnuss-Pesto und gerösteten Walnüssen

Stephan Boedler

Dreierlei gebratenes Fischfilet mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Queller mit Speck

Antonia Mehlen

Tagliatelle pomodorini mit Bresaola, Rucola und gerösteten Pinienkernen

Adam Zych

Knoblauch-Ingwer-Scampi mit Mango-Chutney, Safran-Basmati und buntem Salat mit Feta

Petra Fischer

Lachs en papillote mit Drillingen, Zuckerschoten, Tomaten und Limettensauce

Tung Nguyen

Gebratenes Kabeljaufilet mit Petersilien-Pesto, Kartoffelpüree, glasierten Möhren und grünem Spargel

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 11.03.2024
Video verfügbar bis 11.09.2024