Vier Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Daniel Basler
Knuspriges Filo-Lachsbällchen mit geschmortem Gurken-Meerrettich-Salat
Lisa Schopf
Fenchelsuppe mit Jakobsmuschel, gebratenem Fenchel, Parmesan-Chip und Croûtons
Daniel Schneider
Ceviche mit Maiscreme, Süßkartoffeln, Koriander-Garnelen, Avocado und „Leche de tigre“
Anja Steffen
Garnelen-Saganaki mit Tomatensauce, Feta und Pfannenbrot (Foto)
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 26.03.2024
Video verfügbar bis 26.09.2024