Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Rabea Stolp
Tagliatelle mit Spinat-Gorgonzola-Sauce und Pistazien
Alexander Wellmann
Panierte Sellerie-Sticks mit Soja-Ingwer-Sauce, Yuzu-Mayonnaise, Polenta und Wildkräutersalat
Kira Ludwig
Indische Reisplatte mit Dal, Spinat mit Zwiebeln, Blumenkohl-Curry und Gurken-Raita
Mirjam Stuckas
Grüner Spargel mit schneller Zitronen-Hollandaise, Kartoffelwürfeln, Spargelcreme und Spiegelei (Foto)
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 10.04.2024
Video verfügbar bis 10.10.2024