Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Titti Qvarnström verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Lena Rath
Ravioli mit Ricotta-Zitronen-Füllung, Weißweinsauce und Estragon-Öl
Thomas Münkel
Gnocchi mit Gorgonzola-Spinat-Birnen-Sauce
Lisa Jacobs
Gemüse-„Lasagne“ mit Rote-Bete-Orangen-Spinat-Salat
Patrick Steuber
Malai Kofta: Frittierte Kartoffel-Paneer-Bällchen mit Curry, Jeera-Basmati, Naan und Mango-Lassi (Foto)
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 08.05.2024
Video verfügbar bis 08.11.2024