Drei Kandidaten präsentieren ihre „ausgebackenen“ Gerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Jens Scheffler
Pilz-Arancini mit Tomatensugo, gebratenen Kräuterseitlingen und Petersilien-Pesto (Foto)
Marcel Kramer
Fish & Chips mit Sauce tartare und Erbsen-Basilikum-Stampf
Ingrid Gether
Gebackene Kalbsleber mit gebratenen Petersilienkartoffeln, Apfelkren und Feldsalat
Zusatzgericht von Cornelia Poletto
„Panzanella“: Kaninchen-Brotsalat mit Datterini-Tomaten
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 07.03.2024
Video verfügbar bis 07.09.2024