Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Zora Klipp kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Kathrin Hormann
Spitzkohlschiffchen mit Kartoffelpüree, gebratenen Kräuterseitlingen und Petersilien-Öl mit Granatapfel-Topping
Jerrit Hellwig
Dreierlei vom Blumenkohl: Ofen-Blumenkohl & Blumenkohl-Creme & Roh marinierter Blumenkohl
Sabine Härtfelder
Falafel mit Bulgursalat und Joghurtsauce
Markus Fröse
Auberginen-Curry mit Koriander- und Mango-Chutney und Chapati (Foto)
Text/Foto: ZDF
Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 20.03.2024
Video verfügbar bis 20.09.2024