Drei „Ehemalige“ präsentieren ihre Dreierlei vom Weihnachtsmarkt, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren drei Kandidaten folgende Dreierlei:
Jaqueline Paasche
Weihnachten in Skandinavien: „Flammlachs“ mit geröstetem Smørrebrød, Meerrettich-Dill-Creme und gebratenem Fenchel & Zimtwaffel mit Heidelbeer-Skyr und süß-salzigem Mandel-Crunch & Alkoholfreier Glögg (Foto)
Sascha Parlow
Champignons mit Kräutersauce und Röstbrot & Poffertjes mit Puderzucker & Heiße Schokolade mit Schuss
Carla Weissbacher
Chili sin carne & Crêpe mit Apfel-Zimt-Kompott & Winter-Gin
Zusatzgetränk von Alexander Kumptner
Eierlikör
Text/Foto: ZDF
Die Küchenschlacht: 42 min / Datum: 07.12.2023
Video verfügbar bis 07.06.2024