Die Küchenschlacht: Blumenkohl-Schnitzel vs. Bohnen-Eintopf vom 12. Februar 2024

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Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Greta Böske

Rainbow Tortillas mit gebackenen Austernpilzen, Rotkrautsalat und Mango-Pico-de-gallo

Stefan Potenberg

Blumenkohl-Schnitzel mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree und karamellisierten Frühlingszwiebeln

Ursula Bänsch

Klopse mit Kartoffelstampf und Möhrengemüse

Philip Hackl

Fasolka po bretońsku: Polnischer Bohnen-Eintopf mit Krakauer, Schweinefleisch, Räucherspeck und Gurkensalat (Foto)

Romana Wilmsmann

Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce und gemischtem Salat

Kevin Stranner

Blitz-Roulade mit Portweinsauce, Laugen-Serviettenknödel und Selleriepüree

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 12.02.2024
Video verfügbar bis 12.08.2024