Die Küchenschlacht: Beurre blanc vs. Ramen vom 06. Mai 2024

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Lena Rath

Rote-Bete-Couscous mit marinierter Avocado, Hähnchenstreifen und Koriander-Limetten-Mayonnaise

Thomas Münkel

Zander mit Beurre blanc, Kartoffelpüree, Rahmsauerkraut und glasierten Weintrauben

Lisa Jacobs

Lammrücken mit Bohnen-Curry-Gemüse, Sellerie-Rosmarin-Püree und gerösteten Mandelblättchen (Foto)

Tauli Mulaj

Tantanmen Ramen mit marinierten Gurken

Ramona Eichhorn

Putenroulade mit Weißweinsauce, Kartoffelstampf und glasierten Möhren

Patrick Steuber

Offene Lasagne mit vegetarischer „Hackfleischsauce“

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 06.05.2024
Video verfügbar bis 06.11.2024