Die Küchenschlacht: Aubergine vs. Palak Paneer vom 13. März 2024

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Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:

Stephan Boedler

Rotes Süßkartoffel-Curry mit Brokkoli

Antonia Mehlen

Palak Paneer mit Knoblauch-Koriander-Naan und Raita (Foto)

Petra Fischer

Dekonstruierter mediterraner Kartoffelsalat

Tung Nguyen

Aubergine mit Cashew-Koriander-Kruste, Makhani-Sauce, Shiitake, grünen Bohnen und Basamti

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum:13.03.2024
Video verfügbar bis 13.09.2024