Die Küchenschlacht: Pastasotto vs. Chili-Dip vom 25. April 2024

Drei Kandidaten präsentieren ihre Spargel-Gerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Waesch

Spargelcremesuppe mit karamellisiertem Spargel und geröstetes Toast mit Estragon-Avocado-Creme und rohem Spargel

Tim Renz

Gebratener grüner Spargel im Parmamantel und gekochter weißer Spargel mit Fregola-sarda-Pastasotto

Sonja Reinholz

Spargel-Frühlingsrollen mit Chili-Dip und Spargel-Erbsen-Salat (Foto)

Zusatzgericht von Nelson Müller

Spargelfeld mit gebackenem Wachtelei und Zwiebelerde

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 25.04.2024
Video verfügbar bis 25.10.2024