Die Küchenschlacht: Ratatouille vs. Rinderfilet vom 22. April 2024

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Alexander Waesch

Pfälzer Blutwurst mit Kartoffelpüree, zweierlei Zwiebel, Majoran-Öl und Sud von der Schmorzwiebel

Lilli Kipke

Pilz-Risotto mit geschmortem Radicchio

Tim Renz

Rinderfilet mit Trüffeljus, Kartoffelpüree und Brokkolini (Foto)

Sonja Reinholz

Tagliatelle mit vegetarischer „Bolognese“, konfierten Tomaten und Tomaten-Öl

Thomas Lehmann

Pasta Carbonara

Annemarie Lamß

Ratatouille mit Schmorzwiebeln, Sesamcreme und Zucchini-Sticks

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 22.04.2024
Video verfügbar bis 22.10.2024