Vier Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Zora Klipp kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Christine Dietrich
Zweierlei vom Lachs: Lachstatar und geräucherter Lachs mit Pfannenbrot
Alina Habert
Pochiertes Ei mit Erbsenpüree, Rösti und Sour Cream
Hajo Fritsch
Hähnchen-Spieß mit Traubensauce, überbackenen Trauben und Rucola-Salat
Lisa Comploi
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung und Nussbutter
Text/Foto: ZDF
Die Küchenschlacht: 42 min / Datum: 04.10.2023
Video verfügbar bis 04.04.2024