Drei Kandidaten präsentieren ihre Kohl-Gerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Alexander Makris
Fleckerl von Spitzkohl und Pasta mit Schinken und Paprika
Dieter Schmidt
Blumenkohl-Bratlinge mit Spitzkohl-Rahmgemüse und Pfannenbrot
Eli John
Dreierlei Blumenkohl mit Haselnuss-Zartbitter-Ganache, Orangensauce und Rinderfilet (Foto)
Zusatzgericht von Robin Pietsch
Omas Kohlsuppe mit Hackklößchen
Text/Foto: ZDF
Die Küchenschlacht: 42 min / Wiederholung (Nächste Sendung am 04. Dezember 2023
Video verfügbar bis 02.05.2024