Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte:
Carmen Kraus
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat
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Michael Stapf
Parmesanknödel mit Kohlrabisauce
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Katinka Weidler
Mit Paneer gefüllte Auberginen-Röllchen und Linsen-Dal
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Felipe Fellens
Curry-Kokos-Suppe mit Räuchertofu-Spieß und Ingwer-Croûtons
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Vorab
Videolänge: 42 min / Datum:11.10.2023
Video verfügbar bis 11.04.2024