Bier aus Deutschland erfreut sich in Staaten auĂerhalb der EuropĂ€ischen Union (EU) zunehmender Beliebtheit. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zum Tag des deutschen Bieres am 23. April mitteilt, setzten die in Deutschland ansĂ€ssigen Brauereien im Jahr 2022 knapp 715,9 Millionen Liter alkoholhaltiges Bier in Nicht-EU-Staaten ab. Trotz eines RĂŒckgangs von 12 % gegenĂŒber dem Vorjahr waren das zwei Drittel (66 %) mehr als zehn Jahre zuvor. 2012 lag der Bierabsatz in Staaten auĂerhalb der EU bei gut 432,4 Millionen Litern.
Im EU-Ausland sank der Absatz von Bier aus deutschen Brauereien im selben Zeitraum hingegen um mehr als ein Viertel (27 %). 2022 waren es noch knapp 805,1 Millionen Liter im Vergleich zu gut 1,1 Milliarden Litern im Jahr 2012. Auch der versteuerte Bierabsatz im Inland ging von 2012 bis 2022 zurĂŒck (-11 %). Dieser machte mit gut 7,2 Milliarden Litern zuletzt 83 % des gesamten Bierabsatzes in Höhe von knapp 8,8 Milliarden Liter aus.
Zahl der Brauereien binnen zehn Jahren gestiegen, leichter RĂŒckgang seit 2020
Die Zahl der Brauereien in Deutschland ist in den vergangenen zehn Jahren gestiegen – von 1 341 im Jahr 2012 auf 1 507 im Jahr 2022. Das entspricht einer Zunahme von 12 %. In den vergangenen drei Jahren war jedoch ein leichter RĂŒckgang zu verzeichnen. GrĂŒnde hierfĂŒr dĂŒrften unter anderem die Auswirkungen der Corona-Pandemie sowie die steigenden Energie- und Rohstoffpreise sein, die insbesondere den von 2012 bis 2019 anhaltenden Zuwachs an kleineren BraustĂ€tten dĂ€mpften. Die meisten Brauereien gab es 2022 nach wie vor in Bayern (41 %), gefolgt von Baden-WĂŒrttemberg (14 %) und Nordrhein-Westfalen (10 %).
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