Es gibt weniger Brauereien in Deutschland. In den vergangenen fĂĽnf Jahren ist ihre Zahl um 93 auf 1.459 gesunken, wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) unter Berufung auf vorläufige Zahlen des Statistischen Bundesamts mitteilt. Damit hat sich ein davor lange Jahre laufender Trend umgekehrt, der vor allem auf Craftbier zurĂĽckzufĂĽhren war. Der RĂĽckgang trifft aber auch viele Traditionshäuser: „Bei den Betriebsaufgaben sehen wir etwa gleich viele GrĂĽnder wie alte Familienbetriebe“, sagt DBB-Präsident Christian Weber. (ZDFheute)
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