Der Deutsche Bauernverband erwartet für 2024 stabile Milchpreise. „Wenn nichts Unvorhergesehenes passiert, werden wir ein stabiles Preisgefüge haben“, sagte Karsten Schmal, Vizepräsident und Vorsitzender des Fachausschusses Milch. Ein Preis von etwas mehr als 40 Cent pro Kilogramm ab Hof sei sowohl für Landwirte als auch für Verbraucher ein annehmbarer Preis. Dieser Bereich werde nicht dazu führen, dass Joghurt oder Käse teurer würden. Nach einem außergewöhnlichen Vorjahr hatte sich der Milchmarkt 2023 deutlich abgekühlt. (ZDFheute)
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