„Sonntagsbackverbot“ für Bäcker: Handwerk kritisiert Koalition

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Das Handwerk fordert die Bundesregierung auf, das „Sonntagsbackverbot“ für Bäcker aufzuheben. Das sei im Koalitionsvertrag vereinbart, trotzdem passiere nichts, sagte Handwerks-Präsident Jörg Dittrich. Das symbolisiere für ihn Reformstillstand. Backstationen und Tankstellen dürfen sonntags aufbacken, während der Handwerksbäcker benachteiligt sei, sagte … Weiter

Verbrauchermagazin: Die Tricks mit Brot und Brötchen (Das Erste 20:15 – 21:00 Uhr)

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In kaum einem anderen Land sind Brot und Brötchen so beliebt wie in Deutschland. Dabei werben viele Bäckereien mit Handwerk, verkaufen den Verbraucher*innen aber dreist Industrieware. Eine aktuelle Recherche von NDR und WDR für das ARD Kompetenzcenter Verbraucher deckt auf, … Weiter