Magdeburg. Das Theater Magdeburg hat die Gastronomie im Schauspielhaus neu vergeben: Am Donnerstag, 19. März 2026, wurde der Vorvertrag zur Übernahme des Theatercafés, der Foyer-Bar sowie der Kantine vom Theater Magdeburg und dem neuen Pächter Florian Köhler unterzeichnet. Der neue Pachtvertrag tritt zum 1. Mai 2026 in Kraft und hat eine Laufzeit von fünf Jahren bis zum 31. Juli 2031. Der vorherige Vertrag war zum Ende des Jahres 2025 regulär ausgelaufen.
„Florian Köhler überzeugte uns mit seinem theaternahen Konzept. Mit ihm setzen wir auf einen Partner, der die besonderen Anforderungen eines Theaterbetriebs bereits kennt. Wir freuen uns auf eine langfristige und erfolgreiche Zusammenarbeit“, erklärt Verwaltungsdirektorin und Stellvertretende Generalintendantin Bettina Pesch die Entscheidung.
Köhler verfügt über langjährige Erfahrung in der Gastronomie in verschiedenen europäischen Ländern. Seit 2025 ist er zudem im Umfeld des Theaters Magdeburg tätig und war sowohl im Opernhaus als auch im Schauspielhaus sowie beim DomplatzOpenAir im Einsatz. „Er kennt somit die besonderen Anforderungen eines Theaterbetriebs und die Abläufe rund um Vorstellungen sehr genau. Uns ist wichtig, dass das Theatercafé ein lebendiger Ort der Begegnung und des Austauschs wird und das Theatererlebnis einrahmt“, so Clemens Leander im Namen der Schauspieldirektion.
Mit der Neuvergabe verbindet das Theater auch eine strukturelle Anpassung: Künftig richtet das Haus die Küche sowie die gastronomischen Innenräume ein, während der Pächter eigenverantwortlich den Außenbereich gestaltet. Diese neue Aufteilung ist eine Konsequenz aus den Erfahrungen der vergangenen Jahre, in denen es häufige Wechsel in der gastronomischen Leitung gab. Ziel ist es, das unternehmerische Risiko für den Pächter zu reduzieren und gleichzeitig mehr Kontinuität im gastronomischen Angebot zu ermöglichen.
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Foto: Schauspielhaus (c) Nicole Eggeling