ARD Reisen: Köstliches Sardinien – Das Brot der Hundertjährigen, Pasta und die Fäden Gottes

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Premiere am 03.12.2023 ab 09:30 Uhr

Eine kulinarische Reise mit Serena Loddo. Sardinien ist nicht nur eine der schönsten und größten Inseln Italiens, sie ist auch Serena Loddos zweite Heimat. Die junge Hessin betreibt in Limburg an der Lahn die Pasta-Manufaktur „Sardolci“ mit überwiegend sardischen Spezialitäten.

Sardinien ist Sommer und Meer, aber auch Familie und Heimat für Serena. Ihre frischen Produkte fertigt sie von Hand an, nach den Rezepten der verstorbenen Nonna, der Oma. Von der Ostküste durch die Berge bis zur Westküste führt sie ihre köstliche Reise, entlang familiärer Traditionen und auf neuen Wegen.